prachtige paddestoelen in het bos. 22 september, 20 graden celsius en een prachtige herfstzondag. Het beste ingrediënt om het bos in te trekken op zoek naar allerlei lekkernijen.

22 september, 20 graden celsius en een prachtige herfstzondag. Het beste ingrediënt om het bos in te trekken op zoek naar allerlei lekkernijen.

Alhoewel we dol zijn op paddestoelen vinden we het toch altijd weer spannend om paddestoelen te plukken die eetbaar zijn. We zijn verstandig en laten ze gewoon lekker staan zodat andere mensen er ook van kunnen genieten.

We hebben de paddestoelen maar even gelaten voor wat het was en zijn op zoek gegaan naar hazelnoten en walnoten. Nou, die hebben we geplukt in overvloed dus zal er binnenkort wel weer een chocoladesoep met hazelnootschuim en een walnoten-biercake gebakken worden……..

Noten zo vanaf de boom. Chef-Kok weet hier wel raad mee